Rigau Ros Criança Rouge 2013

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Rigau Ros Criança Rouge 2013

Avec sa couleur rouge cerise , caractéristique du grenat , son nez dégage une intensité aromatique puissante ,

notes de fruits noirs ,  le tout enrobé , et toasté par un bois présent , et fondu par sa délicatesse . 

En bouche,on retrouve ce charnu,   avec une bonne structure et une finale persistante . 

SERVICE

Idéal avec les viandes rouges, les plats de gibier, les ragoûts épicés, fromage.

 température optimale de 15 ° C - 17 ° C

 CARACTERISTIQUES ANALYTIQUES

Teneur en alcool: 13 (% Vol) - acidité totale (at): 5,5 g / l.

PaysEspagne
RegionEmpourdan
CépageCabernet Sauvignon , Samso , Grenache Noir
Traitements raisonnables du vignobleoui
Bouteille750 ML
Teneur en alcool13 %
Servirà T° de 15 °- 17 ° °
Instructions pour la conservationGarde de 3 à 5 ans
TypeVin Rouge Sec

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Rigau Ros Criança Rouge 2013

Rigau Ros Criança Rouge 2013

Rigau Ros Criança Rouge 2013

Situé en l'Alt Emporda, les vignes   sont sur des  terrains rocheux où le grès domine avec un peu d'ardoise. 

Les souches sont âgés d'une trentaine d'années, le vignoble n'est pas irrigué , du coup les racines doivent aller puiser les ressources en profondeur , ce qui correspond aux méthodes ancestrales et naturelles , en méttant en avant la notion de millésime .

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