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Vin de Collioure Rouge Le Reverence 2007

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Vin de Collioure Rouge Le Reverence 2007

2007, Collioure Révérence André Parcé. Ce 1er millésime à été décrit comme une des plus grande bouteille du Languedoc Roussillon.

D'aucuns dégustateurs professionnels l'ont qualifié de Pétrus du Roussillon .

2007, Collioure Révérence André Parcé. Ce 1er millésime est décrit comme une des plus grande bouteille du Languedoc Roussillon. 

Avant le phylloxéra, le cru Banyuls était exploité sur une superficie de 6000 hectares, ou se mêlait production de vins sec et doux. Divers cépages implantés disparurent à la suite de cette terrible maladie de la vigne.
Retrouvé sur le terrain, et en état de dégénérescence, une Syrah fut sortie de son oublie, et remise en production par le Dr A. Parcé.
En 2000, un fêche (terrasse), au lieu dit "Piloums" est planté avec 700 pieds de cette Syrah pré-phylloxérique.
2007, nous livre son coup d’envoi, avec le 1er millésime de ce passé reconduit au présent .

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION !

PaysFRANCE
RegionROUSSILLON
CépageSyrah d'origine Pré-Phylloxérique
Bouteille75 cl
Teneur en alcool13.5 %
Servirentre 15-16 °
Instructions pour la conservationTrès longue garde
TypeAOP COLLIOURE ROUGE

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Vin de Collioure Rouge Le Reverence 2007

Vin de Collioure Rouge Le Reverence 2007

Vin de Collioure Rouge Le Reverence 2007

2007, Collioure Révérence André Parcé. Ce 1er millésime à été décrit comme une des plus grande bouteille du Languedoc Roussillon.

D'aucuns dégustateurs professionnels l'ont qualifié de Pétrus du Roussillon .

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