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Vinaigre de Banyuls Le Secret de Mamella en 500 ml

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Vinaigre de Banyuls Aromatisé "Le Secret de Mamella" en 500 ml

Vinaigre de Banyuls aromatisé pour accompagner vos recettes de poissons ou viandes en sauces, ou au choix du Maître Cuisinier.

Un vinaigre élaboré suivant la recette secrète de la Grand-Mère Parcé, résultante d’une macération de trois plantes et deux épices.

Nez légèrement mentholé, anisé, ou le coté salin ressort en complémentarité plus Acétique que le traditionnel, mais qui exprime une complexité, de part laquelle le cuisinier ou la cuisinière, pourra donner libre court à son imagination, ou son talent, pour trouver les accords culinaires à ce Vinaigre assez particulier.


La bouche nous ramène au chocolat et aux épices.

PaysFRANCE
RegionBANYULS
Cépageissus du Vin de Banyuls
Bouteille50 cl
Teneur en alcool6 % d'acidité
Serviren assaisonnement
TypeVinaigre de Banyuls Aromatisé

Avis

Note 
27/09/2016
Le secret de Mamella

Un très bon vinaigre, je l'utilise depuis des années et je ne pourrais m'en passer pour rien au monde.Très bon rapport qualité/prix

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