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Vin de Collioure Blanc Signature 2015

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5Vin de Collioure Blanc Signature 2015

Issu d’un assemblage de 5 cépages complémentaires, le Signature vous invite à vous rapprocher du bord de mer , et de profiter des senteurs de plantes méditerranéennes locales.

La fraicheur est au rendez vous , les notes de fleurs de bruyères , et d’anis , et un léger boisé agrémente le tout

Le Grenache Gris et Blanc en forme l’ossature pour 70 % , la Marsanne , la Roussanne et le Tourbat contribuent à le vêtir pour les 30 % restant.

2014 : Un très beau vin blanc qui surprendra vos hôtes par son originalité , son bouquet , et sa facilité à s’adapter aux plats de crustacés et de poissons

Superficie : sur 1 hectare , commune de Port-Vendres

Vinification : traditionnelle , pressurage , courte fermentation  en fût neuf.

Elevage : en barrique durant 6 mois , puis mise en bouteille .

Accompagnement : Crustacés ,  fruits de mer , poissons grillés .

Conservation : 3 ans suivant l'année

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION !

PaysFRANCE
RegionROUSSILLON
CépageGrenache Blanc 40 % - Grenache Gris 30 % - Tourbat 10% - Marsanne 10 % - Roussanne 10 %
Bouteille75 cl
Teneur en alcool12.8 %
ServirTrès frais 11- 12 °
Instructions pour la conservationTrois ans de garde environs
TypeAOP COLLIOURE BLANC

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Vin de Collioure Blanc Signature 2015

Vin de Collioure Blanc Signature 2015

Vin de Collioure Blanc Signature 2015

Issu d’un assemblage de 5 cépages complémentaires, le Signature vous invite à vous rapprocher du bord de mer , et de profiter des senteurs de plantes méditerranéennes locales.

La fraicheur est au rendez vous , les notes de fleurs de bruyères , et d’anis , et un léger boisé agrémente le tout.

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